Epidemie koronaviru je obrovskou výzvou ke změně. Nemáme ovšem na mysli změnu společenského systému, fungování státní správy nebo zdravotnictví, které patří v České republice k nejlepším na světě. Tentokrát bychom měli pozornost zaměřit každý sám na sebe, nahlédnout do svého nitra a zamyslet se nad tím, co jsme udělali pro to, abychom infekcím předcházeli, abychom posílili obranyschopnost organismu a významně tak zlepšili kvalitu vlastního života. Práce na sobě samém je ovšem to nejobtížnější, co všichni musíme zvládnout. Vyžaduje určitou dávku dobré vůle a přiměřené disciplíny.
Součástí procesu „práce na sobě“ je také úprava jídelníčku a přechod k zdravější a přínosnější stravě. Měli bychom vyzdvihnout zvláště dostatek slunečního vitamínu D, vitamín E a nenasycené mastné kyseliny omega-3, které jsou bohatě zastoupeny v tučných mořských rybách, ale také ve vlašských ořeších. Neméně důležitou roli v posílení imunity je i vitamín C.

Vitamín C

Vitamín C je jednou z nejsilnějších zbraní proti virovým onemocněním. Spolu s dalšími vitamíny a látkami, jako jsou vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) a s dostatkem nenasycených mastných kyselin omega-3 vytvoříte základ silného imunitního systému, tolik potřebného pro zvládání každodenních stresových situací. Výborným zdrojem vitamínu C jsou čerstvé ovoce, zelenina, ale i rostlinné klíčky, například klíčky mungo Naklíčeno. Naklíčená semena pomáhala mořeplavcům zvládnout náročné oceánské plavby a jestliže si je vypěstujete doma ze semen v BIO kvalitě, máte jasný přehled o jejich kvalitě, což není jisté u některých druhů ovoce a zeleniny v obchodní síti. Doma vypěstované rostlinky nebudou chemicky hnojené, nebudou ošetřované pesticidy a také na ně nebude sahat žádný přenašeč virové nákazy, což je právě případ ovocných a zeleninových výpěstků v supermarketech.